Ο Σουκουβέλος Γεώργιος γεννήθηκε το 1955 στη Καλλιθέα Φωκίδος.
- Πτυχιούχος Σχολών Δοξιάδη (Τμήμα Τοπογράφων).
- Υπηρέτησε την στρατιωτική του θητεία ως Έφεδρος Αξιωματικός Πεζικού
- Στέλεχος της Τράπεζας ΕΤΒΑ – ΒΙΠΕ /Πειραιώς από το 1982 έως το έτος 2015
- Συνταξιούχος Τραπεζικός υπάλληλος από το έτος 2015.
- Εκλεγμένος Δήμαρχος στο Ζαγόρι στον πρώην Δήμο Τύμφης από το έτος 2003 έως το έτος 2010.
- Εκλεγμένο μέλος στην ΤΕΔΚ Νομού Ιωαννίνων από το έτος 2003 έως το έτος 2010.
- Μέλος του Δ.Σ ΠΑΕ ΠΑΣ Γιάννινα από τα έτος 2008 έως το 2012.
- Αντιπρόεδρος του Δ.Σ. ΠΑΕ ΠΑΣ Γιάννινα από το έτος 2010 έως το έτος 2012.
- Πρόεδρος του Πανηπειρωτικού Εθνικού Αθλητικού Κέντρου Ιωαννίνων (ΠΕΑΚΙ) από το έτος 2012 έως το έτος 2015.
Είναι παντρεμένος με την Άννα Καπρίτσιου και έχει ένα αγόρι.